その時、先生の眼には、偶然、婦人の膝が見えた。膝の上には、手巾を持つた手が、のつてゐる。勿論これだけでは、発見でも何でもない。が、同時に、先生は、婦人の手が、はげしく、ふるへてゐるのに気がついた。ふるへながら、それが感情の激動を強ひて抑へようとするせゐか、膝の上の手巾を、両手で裂かないばかりに緊く、握つてゐるのに気がついた。さうして、最後に、皺くちやになつた絹の手巾が、しなやかな指の間で、さながら微風にでもふかれてゐるやうに、繍のある縁を動かしてゐるのに気がついた。――婦人は、顔でこそ笑つてゐたが、実はさつきから、全身で泣いてゐたのである。
那時，老師的目光偶然看見婦人的膝蓋。膝蓋上放著握著手帕的手。當然只是這樣，也算不了什麼發現。然而，同時間老師注意到婦人的手正激動地顫抖著。他還注意到她的雙手一邊在顫抖著，同時可能是因為想強行抑制住激動的情感之故，為了不撕裂手帕而兩手緊緊握著膝上的手帕。然後，他還注意到最後滿是皺摺的絲絹手帕，在柔韌的指間宛如被微風吹動似地，繡花邊正飄動著。──婦人臉上雖然微笑著，實際上從方才開始全身早已在哭泣了。
à芥川龍之介的〈手巾〉被諸多前行研究者推論為作者諷刺新渡戶的文本，而研究者相川直之則有新解：故事中自詡為東西文化橋樑的主角長谷川謹造，其與西山夫人會面之後閱讀劇作論時所產生的不快感，是感於當時日本並未建立自我中心的知識論，而一昧取法西方，缺乏主體性建構、自我意識。這也呈現出芥川一輩的大正期知識份子與上一代明治期知識份子的思想隔閡。故，雖可見出芥川不喜歡新渡戶這人，但此作並非全然諷刺意涵。
˙參考資料：
新渡戶稻造照片取自「公民新聞平台」：http://www.peopo.org/portal.php?op=viewPost&articleId=93728
相川直之，〈芥川龍之介「手巾」論：新渡戸稲造の影響〉，《近代文学試論》40號，頁35-48。
新渡戶稻造：
日本農業學者、經濟學者。日本岩手縣盛岡市人。16歲入北海道「開拓使札幌農學校」。1884年（明治17年）自帝國大學（今東京大學）退學，赴美留學，1887年任札幌農學校助教授，前往德國進行農政學研究3年，1891年升任教授，擔任農政、農業史、農業總論、殖民論、經濟學之課程。1901年獲臺灣總督府任命為總督府技師兼代理殖產局長，11月，提出「糖業改良意見書」，1902年6月轉任臨時糖務局長。
「糖業改良意見書」主要內容有甘蔗品種之改良、栽培方法之改良、水利灌溉之改良、蔗作獎勵等各項，以夏威夷糖業為藍本撰寫而成。意見書提出之際，總督府官員正展開「大小製糖場」論戰。新渡戶稻造未就製糖工廠經營規模提出具體主張，避開了論戰。總督府依據意見書，於1902年6月公布「糖業獎勵規則」。
1903年，兼任京都帝國大學法科大學教授，其總督府職務改為兼任「囑託」。1906年以殖民政策論文取得法學博士，轉任第一高等學校校長兼東京帝國大學農學部教授。其所定義之殖民地為新領土，「殖民」為一部分的國民從故國移居到新領土之意，殖民政策是在新領土遂行國家目的之政策。殖民政策的原理，勉強地說即「重視原住民的利益」；但其所主張「殖民乃文明的傳播」，就普世價值而言，仍有商榷空間。
1913年（大正2年）任東京帝國大學經濟學部首任「殖民政策講座」教授。此一講座由後藤新平等人於1909年捐款設立，以培養殖民地經營人才，矢內原忠雄繼其後擔任講座教授。第二次世界大戰後更名「國際經濟學講座」，東京帝國大學經濟學博士張漢裕、劉進慶、涂照彥等臺籍學者皆出自該講座。
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